caipirinha-cocktail-recipeAnda dapat menjumpai minuman yang merupakan salah satu produk olahan tebu ini di semua restoran, bar, bahkan di setiap perayaan atau festival yang diadakan di Brazil.

Mulanya minuman beralkohol ini berasal dari Madeira, Portugal. Kemudian produk olahan tebu ini dibawa ke Brazil oleh bangsa Portugis, karena saat itu Brazil memiliki lahan yang luas untuk menanam tebu.

Caipirinha adalah minuman beralkohol jenis koktail yang berasal dari Brazil. Berupa cocktail yang dibuat dari gula tebu, jeruk nipis, rum tebu (cachaça) yang merupakan produk turunan olahan tebu. Minuman beralkohol ini dibuat melalui proses penyulingan atau dikenal juga dengan proses pinga atau caninha.

CCGDD413_Caipirinha-Recipe_s4x3_lg

Caipirinha harus dibuat gelas per gelas karena kandungannya sangat tidak teratur sehingga bila dibuat dalam pitcher sulit untuk dibagi-bagi ke dalam gelas.

Cara membuatnya sangat sederhana, jeruk limau dibelah (boleh juga dikupas sedikit), ditambah 1-2 sendok teh gula pasir putih, ditumbuk dengan tumbukan dari kayu untuk mengeluarkan sari buah, kemudian ditambah 20-50 ml Cachaça dan es batu yang dihancurkan. Aduk sampai rata dan nikmati dengan sedotan. Di Brazil minuman ini dihidangkan di rumah makan dan di pinggir pantai. Orang Brazil biasanya menggemari es batu utuh daripada yang dihancurkan.

86771483_640Caipirinha sebenarnya adalah salah satu jenis dari minuman Brazil yang disebut Batilda, yaitu cocktail  dengan cachaça dan buah. Oleh karena itu Caipirinha sering juga disebut passionfruit caipirinha, yang kombinasi buahnya tidak harus jeruk nipis, dapat juga diganti dengan buah-buahan lain seperti strawberry, kelapa, kiwi, nanas, lemon, anggur,  manga, dan jambu mete.

Karena Caipirinha sekarang terkenal di seluruh dunia, banyak variasi muncul dengan gula hitam, atau pemanis buatan (untuk penderita penyakit gula), atau dengan buah-buahan lain. Cachaça juga kadang diganti dengan vodka (caipiroskacaipirovkacaipivodka) atau rum (caipirissima). Caipirinha dengan sake juga ada. Produk tebu ini juga telah diresmikan sebagai salah satu cocktail oleh Asosiasi Internasional Bartender Internasional.

Saat Anda berkunjung ke Brazil sempatkan untuk mengunjungi beberapa destinasi wisata seperti Botani Raya Rio de Janeiro, Patung Cristo Redentor, dan Stadion Maracana. Jika ingin beristirahat, Anda dapat menginap di Windsor Asturias HotelDiamond Hotel, dan Cidade Maravilhosa Hostel

Informasi yang tertera dalam artikel di atas sesuai dengan kondisi pada 23 Oktober 2013.

Komitmen kami untuk memberikan informasi, tips, dan panduan wisata untuk Anda sekalian, Namun demikian pemeliharaan website ini tidaklah murah, maka apabila Anda memesan hotel silahkan klik link hotel yang ada di halaman ini untuk membantu kami terus dapat memberikan informasi serta panduan wisata yang lebih menarik lagi. Dan juga sarankan kami di twitter dan facebook.

 

Incoming search terms:

  • minuman khas eropa
  • minuman khas brazil
  • minuman brazil
  • sejarah caipirinha
  • resep cocktail buah
  • es cocktail variasi
  • resep Caipirinha
  • minuman cocktail
  • minuman buah khas amerika
  • minuman khas brasil

Mau Liburan Murah? Pastikan Hubungi Kami!
Tour Murah Panduan Wisata. Telp: +62.85.101.171.131. Pin BB: 5BF4C2B4

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,