cajuamigo-1Ada banyak cocktail di Brazil yang dibuat dengan bahan dasar cachaca (rum tebu). Salah satunya adalah Caju Amiho.

Caju Amigo adalah cocktail yang sangat terinspirasi oleh budaya Brazil. Terkenal dengan sebutan friendly cashew, minuman ini terdiri atas dua bahan dasar, yaitu cachaca liqueur dan jus jambu monyet “mete”. Namun, walaupun mempunyai bahan dasar berupa jus jambu monyet, seringkali orang-orang tidak menggunakannya. Mereka hanya mengunyah kacang mete pada sambil minum cachaca liqueur secara bersamaan.

Secara tradisional Caju Amigo biasa disajikan dalam gelas seloki, dan dinikmati dalam keadaan hangat. Cara membuat Caju Amigo sangat sederhana, tinggal mencampurkan cachaca liqueur dan jus jambu monyet dalam seloki, diminum dalam sekali teguk. Apabila ingin variasi rasa, cachaca liqueur dan jus mete dapat dicampur dengan tahu yang dihancurkan, dan grenadine.

cashew_batida_002-16Hasilnya adalah minuman dengan warna menyerupai jus jeruk yang padat dengan rasa yang unik, asin, manis, nutty. Jika Anda tidak suka mete, maka bahan tersebut dapat diganti dengan campuran rum dan molase.  Perlu diingat Caju Amigo adalah minuman tanpa cairan, tidak ada tambahan air ataupun es kecuali keempat bahan tersebut.

Apabila ingin merasakan jenis cocktail cachaca dengan rasa yang lain, maka Anda dapat memesan Batida. Dalam bahasa Portugis, Batida berarti dikocok atau milkshake. Batida dibuat dari cachaça atau kadang vodka yang dicampur dengan jus buah (lemon, markisa) dan santan kelapa atau susu kental manis.

Di Rio de Janeiro dan Sao Paulo, Batida biasanya disajikan dengan hidangan nasional Brazil, Feijoada.

Selain Caju Amigo dan Batida, Tereré, Chimarrão (teh herbal), Leite de Onça (campuran susu Jaguar dengan cachaça ), dan Cerveja (bir) adalah minuman khas negeri Samba yang dapat Anda temui di hampir semua restoran atau bar di Brazil.

images1Saat Anda berkunjung ke Brazil sempatkan untuk mengunjungi beberapa destinasi wisata seperti Botani Raya Rio de JaneiroHutan Tijuca, dan Stadion Maracana. Jika ingin beristirahat, Anda dapat menginap Mont Blanc Apart Hotel Duque De CaxiasGallant Motel, dan Pousada Minha Louca Paixao Hotel.

Informasi yang tertera dalam artikel di atas sesuai dengan kondisi pada 26 Oktober 2013.

Komitmen kami untuk memberikan informasi, tips, dan panduan wisata untuk Anda sekalian, Namun demikian pemeliharaan website ini tidaklah murah, maka apabila Anda memesan hotel silahkan klik link hotel yang ada di halaman ini untuk membantu kami terus dapat memberikan informasi serta panduan wisata yang lebih menarik lagi. Dan juga sarankan kami di twitter dan facebook.

Incoming search terms:

  • resep jus buah mete
  • Resep jus jambu monyet

Mau Liburan Murah? Pastikan Hubungi Kami!
Tour Murah Panduan Wisata. Telp: +62.85.101.171.131. Pin BB: 5BF4C2B4

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,