Minuman Tequila, Tejuino, Pozol, dan Pulque sangat identik dengan negeri sombrero. Banyak wisatawan yang datang dari penjuru dunia, hanya ingin menikmati minuman khas Meksiko ini. Tapi sudahkah mencoba Balche? Anda wajib mencoba selama berwisata di Meksiko.

Balche adalah minuman memabukkan, terbuat dari kulit pohon polongan (Lonchocarpus Violaceus). Minuman direndam dalam air dan madu yang dihasilkan dari nektar dari spesies turbina corymbosa yang biasa juga disebut xtabentun, kemudian diproses fermentasi.

foto from www.visitmexico.com

foto from www.visitmexico.com

Balche disajikan selama upacara ritual kuno Maya, saat ini balche masih dikonsumsi di Quitana Roo, Tabasco, dan Yucatan. Balche memiliki sejarah yang panjang, setelah kedatangan bangsa Spanyol, balche sempat dilarang karena tidak sesuai dengan kaidah Kristen pada saat itu. Dengan penuh perjuangan orang Maya meyakinkan bangsa Spanyol, bahwa balche memiliki kualitas untuk menyembuhkan penyakit dan mengurangi tingkat kematian yang tinggi akibat penyakit, akhirnya larangan tersebut dicabut dan ritual dapat dilakukan kembali oleh orang Maya.

Penduduk asli yang hidup di hutan Lacandon memiliki kepercayaan bahwa dewa adalah yang pertama meminum balche. Orang Lacandon pun akhirnya meniru para dewa, orang Lacandon menyiapkan minuman bersama-sama dengan beberapa orang, kemudian berdoa dan minum hingga fajar.

Balche pada umumnya sering ditemukan dalam acara Day of The Dead atau Hanalpixan. Minuman ini disajikan dalam labu dan kesegarannya mengurangi rasa haus yang disebabkan oleh daerah tropis. Anda ingin mencobanya? Anda dapat mencicipinya pada acara temascal. Selain minum balche, Anda juga dapat menikmati kudapan meksiko lainnya seperti Burrito, Carne Asada, Barbacoa, dan Fajitas. Beberapa hotel yang dapat Anda tempati selama berwisata di Meksiko antara lain Fiesta Inn Centro Historico Hotel, Hotel San Francisco, dan Holiday Inn Mexico Coyoacan Hotel.

Peta Lokasi View larger Map

informasi yang tertera dalam artikel diatas sesuai dengan kondisi pada 11 Juni 2014.

Komitmen kami untuk memberikan informasi, tips, dan panduan wisata untuk anda sekalian. Namun demikian, pemeliharaan website ini tidaklah murah. Apabila anda memesan hotel, silahkan klik link hotel yang ada di halaman ini untuk membantu kami terus dapat memberikan informasi serta panduan wisata yang lebih menarik lagi. Dan juga sarankan kami di twitter dan di facebook.

Harga yang tertera dalam artikel ini dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.


Mau Liburan Murah? Pastikan Hubungi Kami!
Tour Murah Panduan Wisata. Telp: +62.85.101.171.131. Pin BB: 5BF4C2B4

Tags: , , , , , ,